Chacun de nos hôtes a sa préférence quant aux aspects de Mandarin que ce soit le beau cadre, les chambres
luxueuses, l'ambiance paisible ou amicale et formelle. En feuilletant les nombreux commentaires dans notre livre d'or, un aspect
qui semble surpasser les autres est notre cuisine. Notre chef, recruté dans le village, sert des plats turcs inspirés de
la cuisine domestique et traditionnelle passée de mère en fille depuis des génération. Il utilise exclusivement
que des produits frais de notre région.
Pour ceux qui voudraient recréer certaines de ces recettes délicieuses chez eux à la maison nous avons
décidé d'ouvrir notre cuisine pour une semaine spéciale cuisine. Notre Semaine Cuisine Turque comprend
cinq démonstrations pratiques par le chef de Mandarin avec Ghislain à disposition pour les traductions. Les leçons
de cuisine se tiendront en début d'après-midi du Mardi au Samedi vous laissant le dimanche libre. Le jour d'arrivée
et de départ seront le lundi.
En plus nous vous proposeront trois excursions de demi-journée : un matin nous nous rendrons au marché de Fethiye pour
l'achat de produits frais, une ballade sur les collines rurales autour de Mandarin pour la cueillette d'herbes et enfin la visite
d'une crêperie traditionnelle dans le village non moins typique de la vallée de Kaya.
Un supplément de 110€ par personne sur le prix du séjour à Mandarin est une offre exceptionnelle pour les chefs amateurs !
Nos semaines cuisine turque sont organisées parallèlement avec les semaines photographie ainsi pour les couples aux intérêts différents chacun pourra s'adonner à sa passion.
N'hésitez pas de nous contacter pour les disponibilités et votre réservation.
En 2024 tous nos circuits seront organisés par notre représentant local, Light Tours, Tursab license 1739.
